Povestea noastră
LA VIE NOMADE
M-am născut într-un mic oraș din Ialomița, un loc care, deși modest, a fost plin de căldură, tradiții
și momente care mi-au format sufletul. Acolo am învățat cât de mult înseamnă mesele gătite cu dragoste,
pâinea caldă împărțită cu cei dragi și bucuria lucrurilor simple, făcute din inimă.
Am plecat spre Constanța cu visul de a construi ceva al meu. N-a fost un drum ușor – am lăsat în urmă
familie, rădăcini și amintiri. Dar am luat cu mine gusturile copilăriei, valorile învățate acasă și
dorința de a crea un loc care să aducă oamenilor aceeași bucurie pe care o simțeam eu când eram
copil.
Mai târziu, drumul ne-a dus la Brașov – orașul în care visul a început să prindă contur. Așa s-a născut
LaVieNomade: nu doar o cofetărie, brutărie și restaurant, ci un loc de suflet. Un
proiect de familie, creat alături de soțul și copilul meu, din iubirea pentru arta culinară și din
curajul de a o lua de la capăt, din nou, departe de cei dragi.
Fiecare rețetă din LaVieNomade spune o poveste. Este rezultatul pasiunii, răbdării și
respectului pentru gustul autentic, artizanal. Ne dorim ca fiecare om care ne trece pragul să simtă în
preparatele noastre dragostea cu care sunt făcute, și să plece cu sufletul mai plin decât a venit.
LaVieNomade nu este doar un brand – este călătoria noastră. De la un mic oraș din
Ialomița, prin Constanța, până în inima Brașovului. Este dovada că, atunci când pui suflet în ceea ce
faci, gustul se simte… și spune tot.
