Povestea noastră
Atunci când pui suflet, gustul se simte
Ialomița
M-am născut într-un mic oraș din Ialomița, un loc care, deși modest, a fost plin de căldură, tradiții și momente care mi-au format sufletul. Acolo am învățat cât de mult înseamnă mesele gătite cu dragoste, pâinea caldă împărțită cu cei dragi și bucuria lucrurilor simple, făcute din inimă.
Constanța
Am plecat spre Constanța cu visul de a construi ceva al meu. N-a fost un drum ușor – am lăsat în urmă familie, rădăcini și amintiri. Dar am luat cu mine gusturile copilăriei, valorile învățate acasă și dorința de a crea un loc care să aducă oamenilor aceeași bucurie pe care o simțeam eu când eram copil.
Brașov
Mai târziu, drumul ne-a dus la Brașov – orașul în care visul a început să prindă contur. Așa s-a născut LaVieNomade: nu doar o cofetărie, brutărie și restaurant, ci un loc de suflet. Un proiect de familie, creat din iubirea pentru arta culinară și din curajul de a o lua de la capăt, din nou, departe de cei dragi.
Fiecare rețetă din LaVieNomade spune o poveste. Este rezultatul pasiunii, răbdării și respectului pentru gustul autentic, artizanal. Ne dorim ca fiecare om care ne trece pragul să simtă în preparatele noastre dragostea cu care sunt făcute, și să plece cu sufletul mai plin decât a venit.